Skip to main content

Brunch Buffet

(vanaf 25 personen)

Soep:

  • Rundvleessoep met verse groenten
    (of ander soort naar keuze)
  • Soep croûtons

Brood en boter:

  • Gesorteerde broodjes
  • Croissants / Ontbijtkoek
  • Duits roggebrood
  • Krentenbrood / suikerbrood
  • Roomboter cups

Kaas:

  • Emmentaler kaasplakjes
  • Goudse jonge kaasplakjes
  • Camembert kaas
  • Camenzola kaas
  • Brie kaas

Huisgemaakte salades en rauwkosten:

  • Tomatensalade met mozarella kaas
  • Komkommersalade met dille
  • Selderij / wortelsalade met appel
  • Limburgse koude schotel met rundvlees
  • Aardappelsalade met bieslook
  • Pastasalade met groenten / kaas

Warm vlees: (200 gr. p.p.)

  • Gehaktballetjes in tomatensaus

Vleeswaren / Vis:

  • Fijne cervelaat / gekookte ham
  • Gegrilde kipfilet / gegrilde karbonade
  • Gerookte zalmfilet met kappertjes

Uitbreiding:

  • Gebakken champignons met basalmico
  • Gedroogde tomaatjes met knoflook
  • Olijvenmix met feta kaas

Zoet beleg / salades:

  • Kersen confituren
  • Ei-bieslooksalade
  • Vleessalade

Ei-product / fruit:

  • Gekookte eieren
  • Fruitcocktail
Prijs bovenstaande samenstelling

€ 17,50 per persoon

Bent u met minder dan 25 personen, wij maken u een voorstel op maat. Samenstellingen kunnen naar uw wensen worden aangepast.
Heeft u last van allergieën of intolleranties? Klik dan hier voor meer informatie!

Bijlagen

Buffet is uit te bereiden met:
  • Brunch: Omelet met spekjes en prei à € 2,00 per persoon
  • Brunch: Wijnglaasjes met vers fruitsalade / yoghurt à € 1,60 per stuk

  • Brunch: Handfruit (appel-peer-banaan) à € 0,75 per stuk