Huisgemaakte salades:
-
Penne pastasalade met groenten / chili
-
Vlinder pastasalade met groenten / kaas
-
Aardappelsalade met bieslook
-
Limburgse koude schotel met rundvlees
Koude specialiteiten:
-
Mini gehaktballetjes met grillsausje
-
Spaanse Serranoham met meloenpartjes
-
Gegrilde courgette / venkel met basilicum
-
Gegrilde kipfiletreepjes met Asia sausje
-
Gegrilde karbonade met tonijnsausje
-
Gebakken champignons met balsamico
-
Olijvenmix met Toscaanse kruiden
-
Ham-aspergerolletje
-
Gevulde eieren
-
Fruitcocktail / meloenpartjes
Rauwkosten:
-
Selderij / wortelsalade met appel
-
Tomaatpartjes met mozzarella kaas
-
Komkommersalade met dille
Vis specialiteiten:
-
Noorse garnalen / krab met limoen dressing
-
Gerookte forelfilet met dille
-
Gerookte makreelfilet met tuinkruiden
-
Nieuwe maatjesharing met uitjes
-
Gegaarde zalmfilet met whiskysausje
-
Ravigottesaus / cocktailsaus
Warm vlees:
-
Gegrilde beenham in Limburgse mosterdsaus
-
Rundvlees in stroganoffsaus
