Buffet F - Luxe warm koud vis buffet

(vanaf 30 personen)

Huisgemaakte salades:
  • Tortellini pasta met groenten en tonijn
  • Aardappelsalade met augurkenblokjes
  • Vlinder pastasalade met groenten / kaas
  • Limburgse koude schotel met rundvlees
Koude specialiteiten:
  • Gebakken champignons met balsamico
  • Italiaanse Coppa di Parma met Parmezaan
  • Italiaanse Parmaham met meloenpartjes
  • Kaas gevulde olijven / peperoni / tomaatjes
  • Gedroogde tomaatjes met knoflook
  • Meloenpartjes
  • Gegrilde rosbiefplakjes met rucola sla
  • Gegrilde karbonadeplakjes met tonijnsaus
  • Gegrilde kipfilet met salsasausje
  • Gegrilde courgette / venkel met basilicum
  • Gevulde eieren
  • Fruitcocktail
Rauwkost salades:
  • Tomaatpartjes met feta kaas
  • Italiaanse salade met kruidendressing
  • Tropische selderijsalade
Vis specialiteiten:
  • Noorse garnalen / krab met limoen dressing
  • Gegaarde zalmfilet met whisky sausje
  • Nieuwe maatjesharing met uitjes
  • Tonijn carpaccio met kruidendressing
  • Gerookte zalmfilet met kappertjes
  • Gerookte makreelfilet met peperkorrel
  • Gerookte forelfilet met dille
  • Ravigotte saus / cocktailsaus
Warm vlees:
  • Varkenshaasje in paprika roomsaus
  • Rundvleespoulet in rode wijnsaus
Vanaf 25 personen zijn 2 soorten warm vlees mogelijk.
Prijs bovenstaande samenstelling

€ 16,50 per persoon

Bijlagen

Brood en boter assortiment:
  • Stokbrood / Ciabatta brood
    Kruidenboter / Kruidenkaas / Tomaat bruschetta à € 0,90 p.p.

Adres

  • Julianalaan 2
    6042JG Roermond
    Nederland

Contact opnemen

  • T: +31 (0)475 32 99 23
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • www.slagerij-partyservicecox.nl

Openingstijden

Vandaag
Gesloten (m.u.v. catering)
Vandaag
09:00 - 12:45
13:15 - 18:00
Vandaag
09:00 - 12:45
13:15 - 18:00
Vandaag
09:00 - 12:45
13:15 - 18:00
Vandaag
08:30 - 18:00
Vandaag
08:00 - 15:00
Vandaag
Gesloten (m.u.v. catering)
Bekijk hier alle openingstijden
Alle rechten voorbehouden © , Slagerij, Partyservice & Allround Catering Cox.
LinQxx verantwoordelijk voor het beheer en onderhoud