Huisgemaakte salades:
-
Penne pastasalade met chili
-
Italiaanse penne pasta met tomaat
-
Vlinder pastasalade met groenten / kaas
-
Spaanse aardappelsalade met Chorizo
Koude specialiteiten:
-
Rundvlees Carpaccio met Parmezaan
-
Spaanse Serranoham met meloen
-
Mini gehaktbalspiesjes
-
Italiaanse Coppa di Parma
-
Gegrilde kalfsfricandeau met tonijnsaus
-
Gegrilde rosbiefplakjes met rucola sla
Groente producten:
-
Italiaanse salade met kruidendressing
-
Gebakken champignons met balsamico
-
Gegrilde courgette / venkel met basilicum
-
Griekse salade met yoghurtdressing
Warm vlees:
-
Kipfiletreepjes met roerbakgroenten
-
Rundvleespoulets in rode wijnsaus
(Of andere soorten naar keuze)
Vis specialiteiten:
-
Garnalen / krab met limoen dressing
-
Gerookte forelfilet met dille
-
Gerookte zalm carpaccio met kappertjes
-
Gepocheerde zalmfilet met whiskey sausje
-
Cocktail en Ravigotte sausje
Kaasplateau / Fruit:
-
Italiaanse Picorino kaas
-
Spaanse Manchego kaas
-
Camenzola kaas
-
Verse fruitsalade
Tapas producten:
-
Tomaat mozzarella spiesjes
-
Mini glaasjes kipcocktail
-
Italiaanse balsamico uitjes
-
Kaas gevulde olijven / peperoni / tomaatjes
-
Gedroogde tomaatjes met knoflook
-
Olijvenmix met feta kaas
