Huisgemaakte salades:
- Duitse aardappelsalade met augurk / bieslook
- Duitse nudel pastasalade met pesto
- Limburgse koude schotel met rundvlees
- Beierse aardappelsalade met olie / azijn
Koude specialiteiten:
- Gegrilde kip drumsticks
- Mini varkensfilet schnitzels
- Duitse mini frikandel met mosterd
- Schwartzwalder rauwe ham met meloen
- Roggebrood sneetjes met Obätzer kaas
- Roggebrood sneetjes met gegrild spek
- Plateau van Beierse vleeswaren en kaassoorten
- Gevulde eieren
- Halve peren/perziken
Rauwkost salades:
- Komkommersalade met dille
- Spitskoolsalade met cocktailuitjes
- Selderij / wortelsalade met appel
- Witte koolsalade met kummel
Warm vlees: (Keuze uit 2 soorten)
- Beierse grillworst in warme currysaus
- Varkensfiletreepjes met uienringen (spiessbraten)
- Goulash van varkensfricandeau
- Sauer Braten (Runder zuurvlees)
Uitbreiding warm:
- Gebakken aardappelpartjes met zuurkool OF
- Eier Spätzle (Beiers pasta gerecht)
Inclusief brood en boter:
- Rustiek brood / Brezel / Stokbrood
- Kruidenboter, reuzel