Huisgemaakte salades:

• Penne pastasalade met tomaat
• Vlinder-pastasalade met groenten / kaas
• Aardappelsalade met bieslook
• Limburgse koude schotel met rundvlees

Vis specialiteiten:

• Noorse garnalen / krab met limoen dressing
• Gepocheerde zalmfilet met whiskey sausje
• Gerookte forelfilet met dille
• Gerookte makreelfilet met tuinkruiden
• Gerookte zalmfilet met kappertjes
• Cocktail en Ravigotte sausje

Koude specialiteiten:

• Gegrilde courgette / venkel met basilicum
• Gegrilde rosbiefplakjes met rucola sla
• Gegrilde kipfilet met salsasausje
• Gegrilde karbonadeplakjes met tonijnsaus
• Gebakken champignons met balsamico
• Spaanse Serranoham met meloen
• Olijvenmix met Feta kaas
• Ham-aspergerolletjes
• Gevulde eieren
• Fruitcocktail / Meloen

Rauwkost salades:

• Tomaatpartjes met mozzarella kaas
• Italiaanse salade met kruidendressing
• Tropische selderijsalade