Huisgemaakte salades:

• Penne pastasalade met chili
• Italiaanse penne pasta met tomaat
• Vlinder pastasalade met groenten / kaas
• Spaanse aardappelsalade met Chorizo

Koude specialiteiten:

• Rundvlees Carpaccio met Parmezaan
• Spaanse Serranoham met meloen
• Mini gehaktbalspiesjes
• Italiaanse Coppa di Parma
• Gegrilde kalfsfricandeau met tonijnsaus
• Gegrilde rosbiefplakjes met rucola sla

Groente producten:

• Italiaanse salade met kruidendressing
• Gebakken champignons met balsamico
• Gegrilde courgette / venkel met basilicum
• Griekse salade met yoghurtdressing

Warm vlees:

• Kipfiletreepjes met roerbakgroenten
• Rundvleespoulets in rode wijnsaus
  (Of andere soorten naar keuze)

Vis specialiteiten:

• Garnalen / krab met limoen dressing
• Gerookte forelfilet met dille
• Gerookte zalm carpaccio met kappertjes
• Gepocheerde zalmfilet met whiskey sausje
• Cocktail en Ravigotte sausje

Kaasplateau / Fruit:

• Italiaanse Picorino kaas
• Spaanse Manchego kaas
• Camenzola kaas
• Verse fruitsalade

Tapas producten:

• Tomaat mozzarella spiesjes
• Gegrilde kipfilet met salsa sausje
• Italiaanse balsamico uitjes
• Kaas gevulde olijven / peperoni / tomaatjes
• Gedroogde tomaatjes met knoflook
• Olijvenmix met feta kaas